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Menu de la Ferme



Entrées



Salade de Canard Fumé

Mélange de légumes frais avec canard fumé, vinaigrette maison.

12 $

Salade de Canard Fumé

Soupe de Légumes de Saison

Soupe réconfortante préparée avec des légumes frais de la ferme.

8 $

Soupe de Légumes de Saison

Tartare de Veau

Tartare de veau frais assaisonné, servi avec pain grillé.

15 $

Tartare de Veau



Plats principaux



Poulet Rôti aux Herbes

Poulet fermier rôti, assaisonné d'herbes fraîches et d'ail.

20 $

Poulet Rôti aux Herbes

Cuisse de Dinde Confite

Cuisse de dinde cuite lentement, servie avec légumes rôtis.

25 $

Cuisse de Dinde Confite

Boeuf Bourguignon

Boeuf mijoté dans une sauce au vin rouge, accompagné de pommes de terre.

30 $

Boeuf Bourguignon



Desserts



Tarte aux Fruits

Tarte artisanale garnie de fruits frais de saison.

10 $

Tarte aux Fruits

Crème Brûlée Maison

Crème onctueuse avec une croûte caramélisée, faite maison.

7 $

Crème Brûlée Maison

Gâteau au Chocolat

Gâteau moelleux au chocolat, servi avec une sauce au chocolat.

9 $

Gâteau au Chocolat

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Trois-Rivières, QC, Canada

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